Escargot africain

Achatina Fulica est son vrai nom. C'est un grand escargot dont les adultes mesurent en général environ 8 cm de long mais peuvent dépasser les 20 cm. Cet escargot est herbivore polyphage, c'est-à-dire qu'il est peu exigeant en matière de végétaux consommés. Il peut se reproduire 6 à 7 fois par an à raison de 200 œufs pondus à chaque fois (avec un taux de survie de 90 %). Il devient adulte en six mois et vit en général un an et demi, cependant certains individus ont été maintenus vivant six ans en élevage.L'escargot géant africain est le vecteur de Angiostrongylus cantonensis , le ver rond responsable de la méningo-encéphalite éosinophilique chez les humains dont l'expansion correspond à celle de l'escargot.